運動会のお弁当

小さな子供のいる家庭では、家族だけではなく、おじいちゃんやおばあちゃんまで、孫の運動会を楽しみにしている人は少なくないでしょう。この時期、忙しいのは、やっぱり大勢のお弁当を朝早くから作る担当の、子供のお母さんです。お弁当作りに大ハッスルです。


運動会と言えば、家族の一大行事であり、そこには普段はなかなか会えないおじいちゃんやおばあちゃんなどが、孫のために集う行事だと言えます。そこで重要な役割をするのが、お弁当です。子供の両親とその両方の祖父母と、運動会の主役が揃うと、７人の大所帯となります。


運動会のお弁当と言う言葉を聞くと、海苔巻きのおにぎりを想像する人は少なくないでしょう。家族みんなで食べる、重箱入りのお弁当にも必ずおにぎりが一役買っています。最近では、シソを混ぜたご飯のおにぎりや、かやくご飯のおにぎり、それに豆ご飯のおにぎりなどが多いようです。


子供の運動会に、たくさんの人を呼ぶことは、お弁当を作る人にとって、とても疲れることでもあります。運動会のお弁当を作ることが、あまり作る人の負担にならないように、５人以上になれば、学校の近くの美味しいお弁当屋さんで出前を取るのも一つの方法です。


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スポーツの秋!運動会シーズン到来です。

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☆学童合同運動会☆
今は運動会一筋!このサイトに来てくださった方誰でok!運動会の時の種目を思い出してカキコして下さると嬉しいです♪高学年が親子で凄まじい戦いが出来るような種目があったら是非に教えて!

秋と言えば、実りの秋そして食欲の秋です。行楽シーズンでもありますので、秋の味覚を取り入れたお弁当が粋ですね。

私のお弁当の思い出というと、松茸ご飯のおにぎり。
運動会や遠足の時には、松茸ご飯のおにぎりを作ってと、よくリクエストしたのが懐かしいです。もちろん、我が家の松茸ご飯は、本物の松茸なんて入ってないんですよ、素が入って、きのこは他のものでごまかされてました。

でも、運動会というと、そのおにぎりが食べたくなります。
秋の代表が松茸ご飯と言えるでしょう。その香りは、人々に秋の味覚を運んできてくれます。最近は、いろいろな国の松茸が売られています。日本産はちょっと手が出ない人も、近頃ではカナダ産や中国産といった松茸なら、気軽に手に入るでしょう。


松茸ご飯の作り方は、色々な作り方があります。けれども、ほとんどが洗い米をしておいて、半時間ほど経ってからだしを入れてご飯を炊きます。松茸を入れて一緒に炊く場合もあります。炊けてから、松茸を入れて１５分ほど蒸らしてご飯全体を混ぜて仕上げる場合もあります。


秋を代表する松茸は、その香りに誘われますが、価格が高価なためなかなか手に入りません。けれども、日本産でなくとも、せめてカナダ産や中国産の松茸を使って、秋に一度は松茸ご飯を口にしたいものです。松茸ご飯が炊き上がる時のあの香りは、どんな時も心を弾ませてくれるでしょう。
お子様の運動会では、何種類かおにぎりを作って、好きなのを選ぶというのも楽しいですね。

やっぱり、運動会の楽しみはお弁当も大きな要素ですので、秋を感じるメニューの工夫がしたいものです。


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く食べられます。各季節ごとの旬料理のレシピの一例は、 春の旬料理……たけのこご飯、ちらし寿司、肉じゃが 夏の旬料理……あじの塩焼き、枝豆 秋の旬料理……炊き込みご飯、まつたけご飯、さんまの塩焼き 冬の旬料理……ぶりの照り焼き などです。日本人の食卓を彩って

なんとな?く楽しい一日♪
だよね? 出された料理が素晴らしい?♪ キレイなので写メをパチリ!写真の料理の他にメロン&生ハムの金粉かけ、松茸ご飯・ザーサイ春巻きetc… どれもすごく美味しかった? そして、出された器がとてもすてき? 盛り付けもセンスいいんだよね?

楽しく過ごした一日
ムール貝のポン酢和え・鶏の唐揚げ・きゅうりのお漬け物・肉じゃが・カキフライ・すき焼き・うなぎの蒲焼きと、蒲焼きの下に隠れているのは、実は松茸ご飯です。これで、1,050円です。しかも、おかわり自由です。参加者全員で大満足の昼食を終えてから、徒歩で虎ノ門の駅に行き